Von Hand mit Verstand
Unsere frischen Spezialitäten werden ausschliesslich aus lokalen und köstlichen Fleischvariationen von Hand mit Verstand zubereitet. Besuchen Sie uns in unserem Laden Mitten im Herzen von Hausen. Wir freuen uns auf Sie.
Frühling, wie er schmeckt – unsere Siedwurst-Neuheiten.
Neu im Frühlingssortiment – drei Spezialitäten, die nicht viel brauchen, um richtig gut zu sein:
– Siedwurst nach Appenzeller Art – das Original.
– Bärlauchsiedwurst – würzig und grün wie der Frühling.
– Aargauer Siedwurst mit Rüebli – herzhaft, mit einem Hauch Heimat.
Der ideale Genuss für ein unkompliziertes Essen – ob mit Kartoffelsalat, Chäshörnli oder einfach so.
Und jetzt sind Sie dran:
Wie hat’s geschmeckt? Wir freuen uns auf Ihr Feedback.
Ihr Lüthi-Team
UNSERE AKTIONEN
vom 01.04.25 bis 05.04.25
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Landrauchschinken
CHF 5.90 statt CHF 6.90 / 100g
CHF 6.30 statt CHF 7.50/ 100g (Atmos-Packung) -
Kalbskotelett
CHF 6.20 statt CHF 7.60 / 100g
offen oder verpackt
Chef empfiehlt - Frisch für Sie in unserem Laden, saisonal und gut.
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Côte de Bouef
Knochen gereiftes Côte de Bouef. Dies wird in unserem Kühlraum bei konstant 1°C für 4-5 Wochen am Knochen gereift. Diese Auserlesenen Stücke begeistern Sie bestimmt was Zartheit, Saftigkeit und Aromatik anbelangt.
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T-Bone Steak
Knochen gereiftes T-Bone Steak. Dies wird in unserem Kühlraum bei konstant 1°C für 4-5 Wochen am Knochen gereift. Diese Auserlesenen Stücke begeistern Sie bestimmt was Zartheit, Saftigkeit und Aromatik anbelangt.
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Vom Rind
Knochen gereiftes Rindsentrecôte, -Filet und -Huftdeckel. Dies wird in unserem Kühlraum bei konstant 1°C für 4-5 Wochen am Knochen gereift. Danach wird es vom Knochen gelöst und pariert. Diese Auserlesenen Stücke begeistern Sie bestimmt was Zartheit, Saftigkeit und Aromatik anbelangt.
Catering
Egal ob ein privates Grillfest, ein grosser Firmenanlass oder ein Sportfest einer ganzen Gemeinde: Feines vom Grill, Salate und kühle Getränke dürfen nicht fehlen. Wir sind für Sie und Ihren Anlass da. Kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Offerte.
Hier finden Sie unser Catering Angebot zum Download.
