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    Seit mehr als 30 Jahren eine feste Grösse in der Region.
    Wir freuen uns Ihnen auf diesem Weg unseren Betrieb näher zu bringen.


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Aktuell

Jede Woche frische und feine Empfehlungen.

Spezielle Öffnungszeiten

Spezielle Öffnungszeiten

kleine Änderung

Während den Osterfeiertagen haben wir folgende, leicht geänderte Öffnungszeiten:

  • Mittwoch 08.04.: 07:00 - 12:00 geöffnet
  • Donnerstag 09.04.: 07:00 - 15:00 durchgehend offen
  • Freitag 10.04.: geschlossen
  • Samstag 11.04.: 07:00 - 15:00 durchgehend offen
  • Montag 13.04.: geschlossen
Wir danken für Ihr Verständnis und wünschen viel Glück bei der Osterhasensuche!
Ostermenü

Ostermenü

der Osterhase bringt Köstlichkeiten

Damit Ihr Ostermenü ein Gaumenschmaus wird, haben wir folgende gluschdige Köstlichkeiten in unserer Auslage:

  • Aargauer Weidelamm aus der Region Hausen
  • Gitzi aus Veltheim oder Birr
  • Riesiges Fischsortiment

Wir bitten Sie, Ihre Bestellungen frühzeitig bei uns zu tätigen. Wegen der momentanen Situation am einfachsten per E-Mail oder telefonisch.
Hauslieferservice

Hauslieferservice

Gefährdete Personen

Gehören Sie zu den gefährdeten Personen und sollten oder wollen das Haus momentan nicht verlassen? Wir liefern extraordinär während der momentanen Notsituation auch direkt vor Ihre Haustüre.

Wir fahren in folgende Orte: Hausen, Windisch, Brugg, Lupfig, Birr, Scherz, Habsburg, Mülligen, Birmensdorf, Birrhard, Mägenwil, Othmarsingen, Gebenstorf, Brunegg, Turgi

Das Liefern kostet pauschal 5.-, ab einem Einkaufsbetrag von 50.- liefern wir gratis. Die Lieferung können Sie bequem mit dem beigeleten Einzahlungsschein oder wenn nicht anders möglich mit Barzahlung begleichen. Unser Chauffeur deponiert Ihnen Ihre Bestellung am gewünschten Ort und wird Ihnen klingeln, so wahren wir den vorgegebenen Abstand. Bestellungen nehmen wir gerne über E-Mail oder das Telefon entgegen. Abends bis Ladenschluss bestellt, liefern wir am nächsten Tag aus.
Take Away

Take Away

Niemand muss hungern!

Wir bieten Ihnen nachfolgende Menüs an für die Woche 14: Aber Achtung das Menü muss dringend vorbestellt werden bis gleichentags 09:00 Uhr!

  • Montag 30.03.: Menüsalat, Kalbsbratwurst, Zwiebelsauce, Kartoffelgratin, Broccoli
  • Dienstag 31.03.: Menüsalat, Schweins-Salt-in-Bocca, Risotto mit Frischkäse, glasierte Rüebli
  • Mittwoch 01.04.: Menüsalat, Lasagne al Forno, hausgemacht mit Rind
  • Donnerstag 02.04.: Menüsalat, Kalbsvoressen Grossmutterart, Kartoffel-Pastinakenpüree, Frühlingsgemüse
  • Freitag 03.04.: Menüsalat, Lüthti`s Ofenfleischkäse, Senf, Teigwaren, Lauchgemüse
Das Menü kostet zwischen 12.- und 15.- CHF. Bitte bestellen Sie telefonisch oder per E-Mail.
Grillleidenschaft

Grillleidenschaft

Absage Grillkurs

Wegen der speziellen Weltweiten Situation, müssen wir leider unseren diesjährigen Grillkurs absagen.

Personen welche die Anmeldegebühr schon bezahlt oder einen Gutschein dafür erhalten haben, dürfen sich bei uns melden. Wir werden den Betrag selbstverständlich zurück erstatten

Wir bedauern es sehr, dass wir dieses Jahr unser Know-How nicht weitergeben dürfen. Gerne begrüssen wir Sie im nächsten Jahr an einem unserer Kurse!
Frühlingsboten

Frühlingsboten

Der Bärlauch ist da!

Ab sofort haben wir gluschdige Bärlauch-Spezialitäten im Sortiment. Überaschend aromatisch und etwas bunter im Aussehen, in bekannter Lüthi-Qualität. Fragen Sie unser Fachpersonal, welche Produkte es momentan in dieser frühlingshaften Version gibt.

Stellen

Derzeit suchen wir

  • Detailhandelsfachfrau Fleischwirtschaft 60-100%

  • Lehrling

    Lehrbeginn 2020

    Wir bieten jungen Interessierten eine abwechslungsreiche und spannende Lehrstelle. Sie haben die Möglichkeit bei uns aus drei verschiedenen Ausbildungsstufen zu wählen. Bei Interesse melden Sie sich bei uns.

Aktionen

Unsere aktuellen Aktionen

3.20 statt 3.80 CHF / 100g

Royalschinken

2.60 statt 3.20 CHF / 100g

Lammvoressen

vom Aargauer Weidelamm

Chef empfiehlt

Frisch für Sie in unserem Laden

  • Cordon-Bleu

    Cordon-Bleu

    Bei uns finden Sie nicht nur das klassische Cordon-Bleu. Wir bieten Ihnen auch schmackhafte und abwechslungsreiche Alternativen an.
  • Rinds Mostbröckli

    Rinds Mostbröckli

    Am Qualitätswettbewerb 2017 des Schweizerischen Fleischfachverbandes wurden unsere Rinds Mostbröckli mit Silber ausgezeichnet.

  • Buurespeck

    Buurespeck

    Nach alter Tradition wird der Bauernspeck bei uns im Haus eingesalzen mit einem Minimum an Zusatzstoffen. Seinen unverkennliches Raucharoma erhält er durch den  Bauernrauch in Schlossrued.

  • Landrauchschinken

    Landrauchschinken

    Am Qualitätswettbewerb 2017 des Schweizerischen Fleischfachverbandes wurde unser Landrauchschinken mit Silber ausgezeichnet.

  • Landjäger

    Landjäger

    Währschaft und rustikal nach dem alten Rezept wie zu „Bello`s“ (ehemals Hunziker) Zeiten!

  • T-Bone Steak

    T-Bone Steak

    Knochen gereiftes T-Bone Steak. Dies wird in unserem Kühlraum bei konstant 1°C für 4-5 Wochen am Knochen gereift. Diese Auserlesenen Stücke begeistern Sie bestimmt was Zartheit, Saftigkeit und Aromatik anbelangt.

  • Heidis Herdöpfusalot

    Heidis Herdöpfusalot

    Die Kartoffeln werden noch ganz gekocht und danach geschält. Dies führt zum wirklich frischen Kartoffelaroma.

  • Côte de Bouef

    Côte de Bouef

    Knochen gereiftes Côte de Bouef. Dies wird in unserem Kühlraum bei konstant 1°C für 4-5 Wochen am Knochen gereift. Diese Auserlesenen Stücke begeistern Sie bestimmt was Zartheit, Saftigkeit und Aromatik anbelangt.

  • Nose to Tail Produkte

    Nose to Tail Produkte

    Durch unsere hauseigene Schlachtung könne wir wöchentlich auf frische Grundprodukte zurückgreifen. Im Bereich Nose to Tail können wir Ihnen folgende Spezialitäten anbieten:

    Hausgemachte Oxtail, Consommé, Kräuterschmalz, Kutteln, Kalbskopf, Rinds- und Kalbskopfbäggli, Geräuchtes Rindsherz, Milkenknusperli, Ochsenmaulsalat

     

  • Chäswürstli

    Chäswürstli

    Klein aber fein. Es überzeugt durch ein ausgewogenes Aroma und die Crémigkeit des Käses.

  • Fleischkäse

    Fleischkäse

    Er ist gross im Munde, sogar über die Kantons Grenzen hinaus!

  • Rauchwurst

    Rauchwurst

    Schmackhaft und aromatisch nach altem Rezept hergestellt.

  • Vom Rind

    Vom Rind

    Knochen gereiftes Rindsentrecôte, -Filet und -Huftdeckel. Dies wird in unserem Kühlraum bei konstant 1°C für 4-5 Wochen am Knochen gereift. Danach wird es vom Knochen gelöst und pariert. Diese Auserlesenen Stücke begeistern Sie bestimmt was Zartheit, Saftigkeit und Aromatik anbelangt.

  • Aus unserer Küche

    Aus unserer Küche

    • hausgemachte Dip-Saucen
    • Eier-Spätzli
    • Quarkspätzli
    • Kalbsjus
    • Gulaschsuppe
    • Bolognese
    • Lasagne
    • und vieles mehr

     

  • Video

    Kontakt

    Holzgasse 1 5212 Hausen AG
    Tel. 056 441 15 83 Fax. 056 441 41 17
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Lüthi Metzgerei AG

Fleisch - Wurst - Spezialitäten

Holzgasse 1
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Tel. 056 441 15 83
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Öffnungszeiten

Montag  07:00–12:00,  15:00–18:30
Dienstag  07:00–12:00,  15:00–18:30
Mittwoch  07:00–12:00, Geschlossen 
Donnerstag  07:00–12:00, 15:00–18:30
Freitag  07:00–12:00, 14:00–18:30
Samstag  07:00–15:00, Durchgehend